Tenute Rubino Giancòla Malvasia Bianca

Giancòla, Malvasia Bianca IGT Salento ist ein hochkarätiger Wein, fleischig und reich, tief und anhaltend, der mit seiner Ausgewogenheit, Komplexität und klaren Fruchtnote bezaubert.

Wohlriechende Aromen von Ginster, Iris und Akazie folgen auf üppige Noten von Ananas, gelbem Pfirsich, Honigmelone, Vanille, Mandeln und Meer.

Sehr elegant und umhüllend, von außergewöhnlicher Geschmeidigkeit, erobert mit Milde, Struktur und Würze, die von einer frischen und angenehmen Säure perfekt begleitet werden.

Wein von erstklassigem Format, fleischig und üppig, besonders tief und lang, fasziniert mit Harmonie und Komplexität und der Klarheit seiner Frucht, verspricht eine bedeutende Entwicklung mit der Zeit.

Passt besonders gut zu reichen Fischgerichten wie z.B. Risotto mit Meeresfrüchten und gegrilltem Thunfischfilet. Empfehlenswert auch zu rohen Scampi.