Selektierte vollreife Welschriesling Trauben. Natürliche Reifung in nativen Akazienholzfässer im traditionellen Sandkeller. Konzentriert und extraktreich.
Speiseempfehlung: Spargel, auch mit Hollandaise. Wunderbarer Allrounder: Kalbsfleisch, Schnitzel, Fisch, helles Fleisch, Salate, vegetarische Gerichte.
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