Intensiv rubinrote Farbe, mit granatroten Reflexen. Ausgeprägtes Bouquet, gut erkennbar die Herkunft und die Rebsorten.Die einzelnen aromatischen Komponenten sind harmonisch und vielstimmig.
Im Hintergrund fruchtig nach roten und schwarzen Kirschen, dann schöne floreale (Veilchen) und würzige Noten. Am Gaumen körperreich, gut eingebundene Tannine und lang anhaltend, er bezeugt bestens die noblen Eigenschaften des Sangiovese aus dem Chianti-Gebiet.
Ein Chianti mit solch einer Eleganz sollte auf eine Speise wie Trüffel oder Edelgeflügel nicht verzichten müssen.
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