€14.00
Der Vermentino der Küste, in Stahl ausgebaut, verbindet die Charakteristiken der Rebsorte mit den einzigartigen Kennzeichen des Terroirs; das Ergebnis ist ein frischer, vollmundiger, unmittelbarer und mineralischer Wein.
Verfügbarkeit: 6 in stock
Die Gärung erfolgt in konischen Stahlgefässen zu insgesamt 80 hl Es wird eine kurze Mazeration für 16 Stunden bei kontrollierter Temperatur (6°) vorgenommen.
Als Aperitif, aber auch zu sommerlichen Salatgerichten, Carpaccio auf Fischbasis, Caprese (Tomaten und Mozzarella) und Sushi.
Serviertemperatur: 10-12°C
| Rebsorte | Vermentino |
|---|---|
| Weinlese | 2016 |
| Alkoholgehalt | 13,5% |
| Flasche | 750ml |
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