Kydonitsa ist ein trockener, blond-gelber Weißwein von fruchtigem Aroma, das von Noten reifer Quitte – auf Griechisch heißt Quitte ‚Kydoni‘, daher auch der Name Kydonitsa – dominiert wird. Am Gaumen ist er rund, weich und texturiert.
Serviertemperatur: 8 – 10 °C
Schmeckt am besten zu: Frittiertem und gebratenem Fisch, Teigwaren mit weißen Saucen, aromatischen Käsesorten.
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