Tiefes und komplexes Bouquet von roten Johannisbeeren, Aprikosen und etwas Minze; enormer Druck vorn am Gaumen; Dichte und Weichheit zugleich; wieder rote Früchte, dazu die Barolo-typischen Teer und Kakao-Noten; vielschichtige Fruchtfülle; feste, aber nie aufdringliche Tannine; fülliger Körper; mächtige Statur; enorme Tiefe; maskuline Kraft und feminine Viskosität in einem Wein vereint – wahrlich ein Meisterwerk mit Potenzial für 15-20 Jahre Lagerfähigkeit.
Passt gut zu: Braten, Wild, gereiftem Käse, ausgezeichnet am Ende der Mahlzeit.
Empfohlene Serviertemperatur: 20-22 ° C.
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