Es gibt nur wenige Winzer, die das volle Potenzial dieser alten autochthonen Rebsorte ausschöpfen. George Theodorakakos ist mit diesem reinsortigen Mavroudi Bio ein Wein gelungen, der Kraft und Eleganz vereint. Er zeigt, wie vielversprechend diese Traube für die Zukunft sein kann!
Steckbrief: (Alles Wissenswerte auf einen Blick)
Weingut: Organic Vineyard "Estate Theodorakakos"
Land: Griechenland
Gebiet: Lakonien in Süd-Peloponnese
Rebsorte: Mavroudi (Mavroudi Arachovis)
Weinart: Rotwein
Geschmackstyp: Trocken, kräftig, würzig, erdig, rauchig, tanninreich.
Alkohol: 13,5%
Aromaprofil: Pfeffer, Strauchbeeren, Pilze, geröstete Nüsse
Jahrgang: 2015
Trinken bis: 2022
Allergene: Sulfite
Trinktemperatur: 13°C
Passt zu: Wild, tomatige Eintöpfe, fruchtige Saucen, Bohnen
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