Oltremé, Susumaniello ist ein faszinierender Wein. Harmonisch und weich, verzaubert er durch seine Ausgewogenheit, Nachhaltigkeit und Eleganz.
Fruchtige und frische Noten von roten Früchten, vor allem Kirsche, Granatapfel, Himbeere und Anklänge von reifer Pflaume. Würzige Aromen vervollständigen das Bouquet mit Noten von Zimt und weißem Pfeffer.
Schmackhafter, mineralischer und runder Wein mit angenehmen und seidigen Tanninen, der sich im Mund wohlig entfaltet.
Perfekt zu schmackhaften Gerichten, wie z.B. Auberginen und gefüllten Paprikaschoten, Orecchiette mit Tomatensoße, Risotto mit Steinpilzen aber auch empfehlenswert zu Wurstaufschnitt, nicht allzu gereiftem Käse und Fleischbraten.
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