Mit dem Lacrima di Morro d’Alba DOP zeigt die Azienda Agricola Ciù Ciù erneut, dass sie sich besonders den autochthonen Rebsorten der Marken verschrieben haben. Der Lacrima ist zwar international kaum bekannt, trifft aber stilsicher den Punkt, wenn es um saftig-trinkige Rotwein geht.
Im Glas leuchtet er in hellem Purpur. Im Bukett erinnert er vor allem an Waldbeeren und getrocknete Kräuter. Am Gaumen ist er mittelvoll und eher saftig als schwer.
Als unaufdringlicher Essensbegleiter, eignet sich dieser Lacrima bestens zu gegrillten Geflügel oder Pasta-Gerichten.
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